pythonはコードの可読性を重視して作られた言語です。

pythonは記述ルールが厳しく、ルールに沿ってないコードでは動いてくれません。
そのためpythonのコードはある程度共通化され、他の人が見ても読みやすくなります。

対してphpなどの言語は、書き方がそこまで固定されておらず、他の人のコードが読みにくいときがあります。

pythonは書かなければいけないコード量も少ないです。
そのため他言語に比べてすっきりとした見た目になります。

プログラミング初心者にとって最初の壁が、プログラミングをするための環境を構築することです。
特にJavaは主要言語であるにも関わらず、環境構築が大変で挫折する人が多くなっています。

しかしpythonを動かすための環境構築は、非常に簡単です。
初心者にも優しい言語となっております。

pythonはどのOSでも動かすことができるため、様々なことに利用可能です。

AI以外にも、

・webアプリ開発
・ゲーム
・デスクトップアプリ
・データ解析

などに使うことができます。
こうした汎用性の高さも人気の理由でしょう。

pythonのコードはある程度共通化されていますが、裏を返せば自由なプログラミングができないということです。
制約が厳しく、ルール通り書かないと動かないため、ストレスを感じる人もいるでしょう。

特に他の言語からpythonに乗り換えた人は、ルールの多さに慣れるまで大変かもしれません。

pythonは他言語に比べ、日本語のドキュメントが少ないです。
入門的な内容を網羅したサイトはあるのですが、応用編を纏めた日本語のサイトや本は少ない印象を受けます。

pythonは世界では注目を集めていますが、日本ではまだそこまでホットではない言語です。
今後増えてくると推測されますが、現時点では参考になるドキュメントの少なさは否めません。

他の言語に比べると、pythonは処理速度が少し遅いです。
処理速度が遅いと、計算に時間がかかったり、アプリの動作が重くなったりします。

初心者の内は処理速度に拘る必要はありません。
よりユーザーの満足度を満たすサービスを目指すのであれば、速度が障害となる可能性はあります。